- (Social) impact
- Interview
'Voeding die voedt uit een keten die deugt'
Na ruim tien jaar ondernemen is Boerschappen uitgegroeid tot een organisatie dat niet alleen gezonde maaltijdboxen levert, maar ook een bredere beweging aanjaagt. Door rechtstreeks bij boeren te kopen en het seizoen te volgen, brengt het bedrijf de menselijke maat terug in een voedselsysteem, zegt medeoprichter Stijn Markusse. ‘Wij wilden terug naar eerlijke handel tussen mensen die elkaar recht in de ogen kunnen kijken.’
- Judith Seebus
